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Il sapore della tradizione con le pentole in ghisa
di Elisa Brenna, 24.04.2012
Torna il gusto della tradizione, l’amore per i sapori caserecchi e ricchi con la linea di pentole ideata da Skeppshult. Pentole di ferro liquido e sabbia compressa in forme d ghisa, pezzi di altissima qualità ed indistruttibili. L’azienda svedese nasce nel 1906 e da allora produce utensili naturali in ferro secondo metodi artigianali antichi. L’intero ciclo produttivo è sostenibile. Pentole e padelle in ghisa permettono una diffusione ottimale del calore, uniforme, che garantisce una cottura a dir poco perfetta. La particolarità di questi prodotti sta nei fondi concavi, zigrinati, spessi 6 mm. Le pentole antiaderenti vengono rese tali grazie all’olio di colza a coltivazione biologica che conferisce al ferro il caratteristico colore nero. Le impugnature sono di legno con certificazione ambientale e l’acciaio traforato permette un raffreddamento rapido e uniforme.
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Aste e Usato
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