La Masseria Cimino è una masseria con torre annessa, costruita intorno al 1700 a pochi metri dalla riva del mare, all’interno degli scavi archeologici che hanno riportato alla luce la città romana di Egnatia, VI sec. a.C. La "Masseria Cimino" è completamente circondata da orti e uliveti secolari. Un tempo infatti, essa era un vero e proprio centro agricolo i cui locali ospitavano i diversi centri di lavorazione dei prodotti agricoli. Una parte dei locali era, invece, dedicata alle abitazioni dei lavoratori e alla residenza dei proprietari della tenuta. nel 2001 attorno alla Masseria è stato costruito Il San Domenico Golf, un campo da golf con 18 buche. Nel 2005 essa è stata completamente ristrutturata, mantenendo però la struttura originaria nel pieno rispetto delle architetture e dei materiali. Le 15 camere sono situate tra l’antica torre e i casolari circostanti, affacciati direttamente sul sito archeologico.